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        怎樣去除蘋果皮上的蠟

        發布時間:2020-08-09

        瀏覽次數:573

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        怎樣去除蘋果皮上的蠟

        蘋果即好吃又營養,是一種居家常備的水果。近日在一段網絡視頻上看到有人用一把小刀在蘋果上輕輕刮了幾下就刮出一些白色的粉末,當時就驚了一下,心想難道蘋果也有造假!后來經過查詢才知道白色粉末是一層蠟,是為了增加蘋果的存放期和賣相的。但是這給喜歡吃帶皮蘋果的人造成了困擾,因為要吃蘋果就得先削皮,否則就要連蠟一起吃進肚子,那有沒有辦法可以去除蘋果皮上的蠟呢?                          

            營養學家說,蘋果皮比蘋果肉有營養,宜多吃,但裹蠟的蘋果皮還能多吃嗎?事實上,國家是允許在水果表面做打蠟保鮮處理的。蘋果表皮本身就含蠟,是加工中的食用蠟,主要成分是純天然的蟲膠和巴西棕櫚蠟,兩種都是可食用的,對身體并無害處。但許多無良商家為節約成本,用工業蠟代替食用蠟。工業蠟中含汞、鉛,可能會給人體帶來危害,所以在食用時就要先去掉皮或做除蠟處理。接下來就給大家講講怎樣去除蘋果皮上的蠟,(1)用食用鹽去除蘋果上的蠟:蘋果表層的蠟質可以分為好幾種,可以用食用鹽去除的便是食用蠟,也叫保鮮蠟,它是從一些殼類物質中提取出來的,涂抹在蘋果表面以后能增加它的保質期,想要去除時,可以用水清洗,并取一小把鹽,直接涂抹在蘋果的表面上,用力搓動一會再用清水洗掉,就會發現蠟質已經去掉了。(2)用熱水去蠟:將蘋果放進熱水(手可以接受的最高溫度即可),這時候蘋果的蠟就會慢慢軟化,接著用手或小毛巾把蘋果全身搓擦一遍,再用餐具洗潔精、清水各洗一遍即可;(3)用牙膏去蠟:將牙膏涂抹在蘋果上用牙刷刷一會兒,然后清水沖洗干凈,即可食用。不要感覺把牙膏涂到蘋果上很惡心,你每天刷牙都不知道吃了多少牙膏了。將牙膏涂在蘋果表面當清潔劑,這個辦法也很好用,因為牙膏里面的活性劑很容易把蘋果表面的臟東西帶起來。(4)專用產品清潔.目前市面上有一些專用的果蔬清潔產品?;瘜W洗劑的如“果蔬清潔劑”;物理方式清潔的如“清蘋果”,能夠徹底清潔. 比較兩種不同的清潔方式,當然更推薦物理方式的清潔,不用擔心化學殘留。

            怎樣去除蘋果皮上的蠟現在你知道了嗎。不知這蘋果上打蠟的事件是誰先公布出來的,也不知給蘋果打蠟是從什么時候開始的,要是很早就已經有了,那更不知自己吃了多少打蠟的蘋果呀!看來生活中大家都應多關注學習這些百科小知識。


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